Sous Chef (all genders)

Pool im ehemaligen Banktresor? Highclass Restaurant im alten Kassensaal? Feiern auf der Chefetage? Gibt`s nicht? Gibt`s doch! Komm ins Park Hyatt Vienna und erlebe wie wir Unmögliches, möglich machen. 1 Sous Chef (all genders) Deine Aufgaben * Du bist für die Mitführung der gesamten Küchenbrigade verantwortlich sowie die Vertretung und volle Unterstützung des Chef de Cuisine * Du teilst die Mitarbeiter_innen ein und übernimmst die Dienstplangestaltung * Im täglichen Geschäft bist du für die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Küche zuständig * Durch deine Kreativität bist du für neue Rezept-und Speisen-Ideen verantwortlich * Du übernimmst die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien * Du führst und entwickelst das Team und Lehrlinge und bist ihre Ansprechperson   Das bringst Du mit * Du hast eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie, idealerweise in gleichwertiger Position * Du arbeitest gerne im Team und hast eine Leidenschaft zu deinem Beruf in der Küche * Du bist ein Organisationstalent, bist eigenverantwortlich und hast ein analytisches Denkvermögen * Du sprichst umfassend Deutsch und Englisch, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil   Deine Benefits * 12 Nächte kostenfrei (in allen Hyatt Hotels weltweit)     * In-House Experience (mit einer Begleitung) * Family & Friends Konditionen (in allen Hyatt Hotels weltweit) * Interne, lokale und globale Austauschprogramme * Weiterbildung (intern und extern) * Persönlichkeitsentwicklung & Coaching * Mitarbeiter_innenfeste, Sportevents und Abteilungsevents * Kostenfreie Verpflegung * F&B Discount (im Park Hyatt Vienna/ Andaz Vienna Am Belvedere) * 4- Tage Woche (möglich)   Das Wichtigste für Dich  * Deine Zeit ist kostbar! Deswegen brauchen wir kein Anschreiben von dir. Lebenslauf reicht völlig.  * In der Regel hörst du innerhalb von 2-3 Tagen von uns * Datenschutzrichtlinie: https://www.hyatt.com/de-DE/info/employees-privacy-policy-eu-ch * Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei 2.351,- EUR, wobei wir eine deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren. Du hast eine Frage?  Dann melde dich gerne direkt bei ?subject=Hotelcareer-%20Anfrage. Noch unsicher? Besuch uns auf https://www.instagram.com/parkhyattvienna/, https://www.linkedin.com/company/park-hyatt-vienna/mycompany/ oder https://www.kununu.com/at/park-hyatt-vienna.   Wir freuen uns von Dir zu hören!   Park Hyatt Vienna Am Hof 2 1010WienHerr Klaus Barth Acquisition & Development + 43 664 7825 1184 ?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Sous%20Chef%20%28all%20genders%29 http://www.parkhyattvienna.com/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef (all genders) beträgt 2.351,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.