KUHAR / KUHARICA
Tražimo iskusne i predane Kuhare/Kuharice koji će se pridružiti našem dinamičnom kuhinjskom timu i sudjelovati u kreiranju premium iskustva za goste našeg luksuznog hotela s 5 zvjezdica. Ako ste vješti, brzi i posvećeni visokoj kvaliteti jela, pozivamo Vas da se prijavite! Ključne odgovornosti: Priprema jela: Samostalna priprema i termička obrada svih vrsta jela (hladna i topla predjela, glavna jela, deserti) prema standardima hotela i uputama Šefa kuhinje. Rad na sekciji: Učinkovit i samostalan rad na određenoj kuhinjskoj sekciji (npr. a la carte, buffet, slastičarstvo). Kontrola namirnica: Pravilno skladištenje, manipulacija i održavanje svježine namirnica. Higijena i čistoća: Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme u skladu s HACCP standardima. Suradnja: Aktivna komunikacija i suradnja s ostalim članovima tima u kuhinji i restoranu. Idealni kandidat/kandidatkinja posjeduje: Najmanje 2 godine relevantnog iskustva na poziciji Kuhara/Kuharice, po mogućnosti u hotelima ili restoranima više kategorije. Poznavanje modernih tehnika kuhanja i visokih higijenskih standarda. Spremnost za timski rad, fleksibilnost i proaktivan pristup. Brzina i preciznost u pripremi i serviranju jela. Posvećenost detaljima i kvaliteti prezentacije. Nudimo Vam: Rad u prestižnom objektu na atraktivnoj lokaciji u Poreču. Stimulativna primanja u skladu s Vašim iskustvom i zalaganjem. Organiziran smještaj i topli obroci (ako je potrebno). Rad u profesionalnom, ugodnom i podržavajućem okruženju. Mogućnost stručnog usavršavanja i dugoročne suradnje. Prijavite se slanjem svog životopisa na email adresu.
Not Specified (24 months)