KUHAR / KUHARICA

Tražimo iskusne i predane Kuhare/Kuharice koji će se pridružiti našem dinamičnom kuhinjskom timu i sudjelovati u kreiranju premium iskustva za goste našeg luksuznog hotela s 5 zvjezdica.

Ako ste vješti, brzi i posvećeni visokoj kvaliteti jela, pozivamo Vas da se prijavite!

Ključne odgovornosti:

Priprema jela: Samostalna priprema i termička obrada svih vrsta jela (hladna i topla predjela, glavna jela, deserti) prema standardima hotela i uputama Šefa kuhinje.

Rad na sekciji: Učinkovit i samostalan rad na određenoj kuhinjskoj sekciji (npr. a la carte, buffet, slastičarstvo).

Kontrola namirnica: Pravilno skladištenje, manipulacija i održavanje svježine namirnica.

Higijena i čistoća: Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme u skladu s HACCP standardima.

Suradnja: Aktivna komunikacija i suradnja s ostalim članovima tima u kuhinji i restoranu.

Idealni kandidat/kandidatkinja posjeduje:

Najmanje 2 godine relevantnog iskustva na poziciji Kuhara/Kuharice, po mogućnosti u hotelima ili restoranima više kategorije.

Poznavanje modernih tehnika kuhanja i visokih higijenskih standarda.

Spremnost za timski rad, fleksibilnost i proaktivan pristup.

Brzina i preciznost u pripremi i serviranju jela.

Posvećenost detaljima i kvaliteti prezentacije.

Nudimo Vam:

Rad u prestižnom objektu na atraktivnoj lokaciji u Poreču.

Stimulativna primanja u skladu s Vašim iskustvom i zalaganjem.

Organiziran smještaj i topli obroci (ako je potrebno).

Rad u profesionalnom, ugodnom i podržavajućem okruženju.

Mogućnost stručnog usavršavanja i dugoročne suradnje.

Prijavite se slanjem svog životopisa na email adresu.