VODITELJ A LA CARTE RESTORANA KAŠTEL, HOTEL BASTION

Organizacija rada restorana, konobara i pomoćnog osoblja

Nadzor i djelovanje u cilju harmoničnog i produktivnog rada ostalih djelatnika restorana i zadovoljnog gosta.

Postavljanje i održavanje restorana prema svim standardima hotela

Suradnja s voditeljem kuhinje kako bi se odredili menu-e i cijene

Trening konobara u skladu postavljenih standarda