1.1. Разпределяне на готова кулинарна продукция.
1.2. Сервиране и отсервиране на готовите ястия на пациентите
1.3.Почистване и подготовка на хранителните продукти.
1.4.Почистване и измиване на кухненски и трапезни съдове.
1.5. Извършване и поддържане на необходимите хигиенни и дезинфекционни дейности в кухненския блок и залата за хранене.
5.1. Следи за качеството и количеството на готовата продукция, както и сроковете на годност на суровините.