Souschef (m/w/d)

"Zeig mir den Platz an der Sonne" singt Udo Jürgens in seinem bekannten Lied. Möglicherweise hat er den Platz vom Schloss Seefels besungen, in dem er oft zu Gast war und wo eine der luxuriösen Turm-Suiten seinen Namen trägt. Das Seefels hat wohl die schönste Lage und die beeindruckendste historische Architektur am Wörthersee. Im Alpe-Adria-Dreieck gelegen ist das Klima mediterran, das Lebensgefühl südlich und die Ausflugs- und Sportmöglichkeiten im wahrsten Sinn des Wortes Drei-Grenzen-los. Work und Vacation verschmelzen hier zur Workation. 2 Souschef (m/w/d) Küchenmeister Richard Hessl besetzt die Position von zwei Sous-Chef:in (m/w/d)! Einsatzorte & Zeitraum: La Terrasse - unser À-la-carte Restaurant mit 3 Hauben / 95 Punkten - Ende März 2026 bis Anfang Januar 2027 Porto Bello & Lounge - der Design Hotspot am Wörthersee - Ende Mai 2026 bis Mitte September 2026 Wenn Sie Leidenschaft für kreative Küche, Teamspirit und höchste Qualität mitbringen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines eingespielten Teams mit Herz, Geschmack & Vision!   Ihre Aufgaben: ·         Werden Sie Teil eines der besten 5-Sterne-Superior Hotels und Restaurants in Österreich (unter den Top 10, 3-Hauben, 95 Punkte). ·         Sie übernehmen die Vertretung unseres Dipl. Küchenmeisters & Küchenchefs Richard Hessl. ·         Sie sind stetig im Austausch mit den Restaurantleitern und deren Teams, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. ·         Sie planen und organisieren die Arbeitsabläufe in den verschiedenen Posten - inklusive der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service. ·         Sie bringen Ihre kreativen Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein. ·         Sie gehen verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Rohstoffen um und achten auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards. Ihr Profil: ·         Sie sind kreativ und offen für neue Trends und Techniken in der Gastronomie. ·         Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. ·         Teamarbeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich. ·         Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig. ·         Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch und bringen die nötigen Sprachkenntnisse für Ihren Job mit. ·         Sie denken selbstständig, arbeiten cross-funktional und übernehmen Verantwortung. Das bieten wir Ihnen an: ·         Freie Verpflegung ·         Kostenlose Unterkunft inklusive Waschsalon, W-Lan, Bett- und Frotteewäsche ·         Parkplatz ·         Fitnessstudio ·         Mitarbeiter Strandbad "Piccolo Paradiso" Wenn das nach der perfekten Gelegenheit für Sie klingt, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung im Hotel Schloss Seefels! Arbeitszeiten: 5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche Bezahlung: ab € 2.700,- netto (entsprechen ca. € 3.960,-- brutto) Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.   Bewerbungen richten Sie bitte mit Lebenslauf und allen relevanten Unterlagen, einschließlich eines Lichtbildausweises, per E-Mail an Frau Birgit Köfer unter der Adresse. HOTEL SCHLOSS SEEFELS ¿¿¿¿¿S Hotel Schloss Seefels HEMASI Hotelbetriebs GmbH Töschling 1, 9212 Techelsberg am Wörthersee T +43 4272 2377-902 http://www.seefels.