Opis posla: Priprema i obrada tijesta za kruh i peciva: zamjes, dijeljenje, vaganje i oblikovanje Pečenje proizvoda: priprema, ubacivanje u peć, nadzor pečenja, vađenje, hlađenje i završna obrada Odgovorno i racionalno korištenje strojeva, peći, sirovina i energije Od tebe očekujemo: Strast prema pekarstvu i detaljan pristup poslu Spremnost na timski rad i poštivanje standarda Prednost je iskustvo u pekarstvu i poznavanje različitih tehnika pečenja i pripreme testa.
Not Specified