Restaurant Leiter_in (m/w/d)
DU willst einen Job, der dir Spaß macht? Dann ist Subway® der perfekte Arbeitgeber für dich. Als weltweit größtes Sandwich - Franchise bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und fantastische Karriere und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Hast DU das Zeug zum Restaurant Assistent Manager? Dann werde Teil unserer Familie! 1 Restaurant Leiter_in (m/w/d) für den Standort Gablenzgasse 1 (ET4) und 40 Wochenstunden WIR BIETEN: * Prämiensystem * Mitarbeiter_innen Verpflegung * Mitarbeiter_innenrabatt für Deine Familie und Dich im Restaurant * Mitarbeiter_innenrabatt im größten Einkaufszentrums Wien * Wiener Linien Jahreskarte * Dienstgeräte wie Firmenlaptop, Firmenhandy * Arbeit in einem Internationalen Team * Flexible Arbeitszeiten Aufgaben: * Sie werden hauptsächlich für den Erfolg Ihres Restaurants verantwortlich sein - vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz. Zentrale Aufgaben umfassen: * Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway® - Sie werden mit gutem Beispiel vorangehen! * Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans. * Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft. * Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf Vorbereitung von Mitarbeiter_innenvergütung und Arbeitszeiterfassung. * Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen. * 100-%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway® sowie externer Behörden. * Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte. * Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts. * Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant. * Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen. * Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, um Verletzungen vorzubeugen. * Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste. * Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern. * Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste. * Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung DEINE VORAUSSETZUNGEN: * Erfahrung im Gastronomiebereich bevorzugt in der Systemgastronomie * Betriebswirtschaftliche Kenntnisse * Wirtschaftliches Denken und Ergebnisorientierung * Hohes Maß an Kund_innenorientierung * Englischkenntnisse * Erfahrung in leitender Position Dein Interesse wurde geweckt? Dann bewerbe dich: Frau Daniela Lesar Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurant Leiter_in (m/w/d) beträgt 2.499,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.