KUHAR/KUHARICA

Opis posla:
Osiguravanje kvalitete svih pripremljenih jela te prezentacije istih prema normativu, standardnim operativnim procedurama i korporativnim standardima.
Kuhanje prema standardima hotela i pravilima struke
Pripremanje i postavljanje namirnica u skladu sa standardima hotela i pravilima struke omogućavajući optimalno funkcioniranje kuhinje
Stručno obrađivanje i priprema namirnica
Samostalno kuhanje jela prema recepturi i normativima hotela