Pastry maker

SLASTIČAR / SLASTIČARKA

JADRANSKI LUKSUZNI HOTELI d.d.

Croatia, CAVTAT

Full-time

Contract

Pripravlja i izdaje slastice i druge deserte za pansionska i jela po narudžbi. Kontrolira kvalitetu izdanih slastica. Pridržava se normativa pri izradi i serviranju slastica. U dogovoru sa nadređenima naručuje i preuzima namirnice za slastičarnu. Vodi brigu o kvaliteti i količinama namirnica u skladištu (zdravstvena ispravnost, uvjeti pohrane i način rukovanja namirnicama), brine o pravilnom čuvanju namirnica i sastojaka. Odgovoran za provedbu općih i higijenskih uvjeta (osobna higijena, higijena okoline,higijenski uvjeti i skladištenje namirnica) Brine za inventar, opremu i uređaje te kontrolira njihovu ispravnost i pravilno korištenje.

Required experience

Not Specified (12 months)

Job offer details

Work schedule: Full-time

Number of posts: 1

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: CAVTAT

Country: Croatia

Company

Employer name: JADRANSKI LUKSUZNI HOTELI d.d.

City: CAVTAT