ΜΑΓΕΙΡΕΣ Α' & Β'

•    ΠΛΗΡΗΣ ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΑΡΤΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΠΙΑΤΩΝ ΤΟΥ ΜΕΝΟΥ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ, ΤΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΩΣΤΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΟΥΣ. •    ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΤΗΣ ΠΛΗΡΟΥΣ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΜΕ ΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ, ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ HACCP. •    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ «MISE EN PLACE» ΤΟΥ ΚΑΘΟΡΙΣΜΕΝΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ •    ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΙΑΤΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ EXECUTIVE CHEF, ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΩΣΤΕ ΝΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΕΤΑΙ Η ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΚΑΙ Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ., •    ΠΤΥΧΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ •    ΠΡΟΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 2 ΕΤΩΝ ΣΕ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΗ ΘΕΣΗ •    ΓΝΩΣΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ (ISO 22000, HACCP)  •    ΓΝΩΣΗ ΤΗΣ ΑΓΓΛΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ •    ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΙ ΕΜΦΑΝΙΣΗ •    ΠΝΕΥΜΑ ΟΜΑΔΙΚΟΤΗΤΑΣ, Please note that copy of the letter and CV sent to the employer should also be sent to the (EURES ADVISOR, SOPHIA PAPETTA, ). Please include the national vacancy reference number