VODITELJ/ICA PRODAJE
Opis poslova: Proizvodnja ghee maslaca, maslaca od orašastih plodova i ostalih proizvoda Organizacija, planiranje i vođenje cjelokupnog procesa proizvodnje ghee maslaca i maslaca od orašastih plodova Nadzor nad tehnološkim procesima prerade, toplinske obrade i pakiranja proizvoda Dovoz i zaprimanje sirovina te otprema gotovih proizvoda Osiguravanje dosljedne kvalitete proizvoda u skladu s internim standardima i zakonskim propisima Provedba i kontrola HACCP sustava, higijenskih i sigurnosnih procedura u proizvodnji hrane Praćenje zaliha sirovina, repromaterijala i ambalaže te suradnja s dobavljačima Vođenje proizvodne dokumentacije i evidencija (ulaz/izlaz sirovina, serije, rokovi trajanja) Organizacija rada i koordinacija radnih zadataka Optimizacija proizvodnih procesa s ciljem povećanja učinkovitosti i smanjenja otpada Suradnja s upravom, kontrolom kvalitete i vanjskim inspekcijskim tijelima Sudjelovanje u razvoju novih proizvoda i unapređenju postojećih receptura Uvjeti: SSS / VŠS / VSS Poželjno iskustvo u prehrambenoj proizvodnji (prednost iskustvo s ghee maslacem i orašastim plodovima) Poznavanje HACCP sustava i propisa vezanih uz sigurnost hrane Organiziranost, odgovornost i sposobnost samostalnog rada Razvijene komunikacijske i organizacijske vještine Poželjna dobra fizička kondicija Nudimo: Rad u maloj, specijaliziranoj craft proizvodnji visoke kvalitete Mogućnost profesionalnog razvoja i sudjelovanja u razvoju brenda Stabilno zaposlenje i stimulativna primanja Ugodnu i suradničku radnu atmosferu Mogućnost korištenja potpora pri zapošljavanju.
Not Specified (12 months)