KONOBAR/KONOBARICA
Zbog podizanja razine ponude tražimo iskusnog restoranskog konobara s razvijenim profesionalnim pristupom gostu. Uvjeti koje tražimo: - minimalno 2–3 godine iskustva rada u restoranu - poznavanje vinske kulture (osnovne sorte, stilovi vina, sljubljivanje s hranom) - iskustvo prezentacije jelovnika i davanja preporuka gostima - razumijevanje restoranskog servisa (redoslijed, tempo, standardi) - samostalnost u radu i preuzimanje odgovornosti za stol - urednost, profesionalna komunikacija i kultura ponašanja - osnovno znanje rada s POS sustavom Prednost (nije uvjet, ali cijenimo): - iskustvo u bistrou ili fine casual restoranu - znanje stranih jezika (engleski obavezno, drugi jezici prednost) - iskustvo rada s vinima na čaše i vinskom kartom - interes za gastronomiju i kontinuirano usavršavanje Što nudimo: - stabilno i cjelogodišnje zaposlenje - korektna i redovita primanja + napojnice - jasno definirane standarde rada - profesionalno, ali normalno radno okruženje - slobodan dan u tjednu (ponedjeljak) - mogućnost napredovanja i sudjelovanja u razvoju restoranske ponude
Not Specified (24 months)