KONOBARICA/KONOBAR

Zbog podizanja razine ponude tražimo iskusnog restoranskog konobara s razvijenim profesionalnim pristupom gostu.

Uvjeti koje tražimo:

• minimalno 2–3 godine iskustva rada u restoranu
• poznavanje vinske kulture (osnovne sorte, stilovi vina, sljubljivanje s hranom)
• iskustvo prezentacije jelovnika i davanja preporuka gostima
• razumijevanje restoranskog servisa (redoslijed, tempo, standardi)
• samostalnost u radu i preuzimanje odgovornosti za stol
• urednost, profesionalna komunikacija i kultura ponašanja
• osnovno znanje rada s POS sustavom
  Prednost (nije uvjet, ali cijenimo):
• iskustvo u bistrou ili fine casual restoranu
• znanje stranih jezika (engleski obavezno, drugi jezici prednost)
• iskustvo rada s vinima na čaše i vinskom kartom
• interes za gastronomiju i kontinuirano usavršavanje
  Što nudimo:
• stabilno i cjelogodišnje zaposlenje
• korektna i redovita primanja + napojnice
• jasno definirane standarde rada
• profesionalno, ali normalno radno okruženje
• slobodan dan u tjednu (ponedjeljak)
• mogućnost napredovanja i sudjelovanja u razvoju restoranske ponude