POMOĆNI KUHAR
Pozicija: Kuhar/Kuharica (specijalist za pizze)
Lokacija: Bistro "Gušti"
Vrsta zaposlenja: Stalni radni odnos
Opis posla:
Bistro "Gušti" na Višnjiku, gastronomski objekt poznat po izvrsnosti i kvaliteti usluge, traži motiviranog i strastvenog kuhara s posebnim znanjem i iskustvom u pripremi pizza. Kandidat će biti zadužen za pripremu pizza prema standardima i recepturama bistroa, uz održavanje visokih standarda higijene i kvalitete. Uz to, kandidat će sudjelovati u kreiranju novih jela i menija, te će biti odgovoran za upravljanje zalihama sastojaka potrebnih za pripremu pizza.
Ključne odgovornosti:
Priprema pizza i drugih jela prema postojećim receptima bistroa "Gušti".
Održavanje visokih standarda kvalitete i higijene u kuhinji.
Sudjelovanje u razvoju novih recepata i menija.
Upravljanje zalihama i narudžbama sastojaka.
Zahtjevi:
Minimalno 2 godine iskustva u pripremi pizza i rada u kuhinji.
Stručnost u različitim tehnikama pripreme pizza.
Sposobnost rada u dinamičnom okruženju i pod pritiskom.
Poznavanje standarda higijene i sigurnosti hrane.
Timski rad, fleksibilnost i visoka razina profesionalnosti.
Nudimo:
Stalni radni odnos u stimulativnom i dinamičnom okruženju.
Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja.
Konkurentna primanja i dodatne beneficije.
Rad u uglednom bistro-u s visokim standardima kvalitete.
Not Specified (24 months)