Työskentelypiste työsuhteen alkaessa on Etelä-Lahden Aluekeittiö, mutta tarpeen mukaan työtä tehdään muissakin organisaation kohteissa. Suurtalouskokki vastaa toimipaikan ruoan valmistuksesta, laadusta, määrästä sekä esille laitosta ja pakkaamisesta. Hän osallistuu keittiön puhtaanapitoon, astiahuoltoon, perehdyttämiseen, työturvallisuuteen, omavalvontaan, raportointiin ja raaka-aineiden vastaanottamiseen sekä esihenkilön määrittelemiin tehtäviin. Eduksi katsomme kokemuksen erityisruokavalioiden valmistuksesta ja valmiuden osallistua niiden toteuttamiseen tarpeen mukaan. Tehtävässä edellytetään vastuullista ja oma-aloitteista työotetta. Edellytämme sinulta ruokapalvelujen ammattitutkintoa, suurtalouskokki sekä vähintään kahden (2) vuoden työkokemusta suurtalouskokin tehtävistä. Edellytämme myös voimassa olevaa hygieniapassia ja salmonellatodistusta sekä kykyä kommunikoida suullisesti ja kirjallisesti Suomen kielellä. Olet tiimipelaaja, joka toimii sujuvasti yhteistyössä muiden kanssa. Sinulla on vahva organisointikyky, mikä auttaa sinua hallitsemaan työtehtäviä tehokkaasti ja tukemaan tiimiäsi tavoitteiden saavuttamisessa.