Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Arbeitsbedingungen

• Arbeitszeit von 35 bis 40 Stunden pro Woche von Montag bis Freitag.
• Bereitschaft, in Ausnahmefällen abends oder am Wochenende zu arbeiten (z. B. bei Veranstaltungen).
• 35 - 40 Stunden pro Woche, im Tagesgeschäft von Montag bis Freitag (Ausnahme bei besonderen Veranstaltungen)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag.

Aufgaben

• Fachgerechte Herstellung von warmen und kalten Speisen.
• Erstellung und Planung von Speisekarten und saisonalen Spezialitäten.
• Verantwortung für den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln.
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche.
• Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Hygienevorgaben.
• Kalkulation der Speiseangebote.
• Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.

Wünschenswert

• Erfahrung in der Speisenzubereitung, idealerweise in der Gastronomie.
• Erstellung von Menüplänen.
• Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen.
• Hygienebewusstsein und hohe Standards in der Qualitätssicherung.
• Teamorientierung und hohe Flexibilität.
• Gutes Organisationstalent sowie eine selbständige, strukturierte Arbeitsweise.

Leistungen

• Leistungsgerechte Vergütung.
• 30 Tage Urlaub.
• Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für kreative Ideen.