Kok til Ebisu Sushi Holbæk
Jobbeskrivelse: Vi søger en erfaren Sushi Kok til fuldtidsansættelse i vores nyetablerede restaurant. Arbejdsopgaverne omfatter bl.a.: Tilberedning af sushi Forberedelse og håndtering af rå fisk og skaldyr Sikring af høj kvalitet, smag og præsentation Overholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejneregler Daglig produktionsplanlægning Samarbejde med køkkenets øvrige personale Kvalifikationer: Gode faglige kundskaber inden for japansk køkken Kendskab til hygiejne- og fødevarestandarder Evne til at arbejde selvstændigt og struktureret Udvikling af nye menuer og retter Fleksibilitet i forhold til arbejdstider Ansættelsesvilkår: Fuldtidsstilling: 37 timer pr. uge Løn: Danske ansættelsesvilkår Ferie: Betalt ferie i henhold til dansk lovgivning Ansættelse: Fast stilling Arbejdstid: Skiftende arbejdstider, inkl. aften og weekend Ansøgning: For yderligere information om stillingen, kontakt venligst:, eller ring 31320888 Ansøgning og CV skal sendes til: Ansøgninger behandles løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt. Vi glæder os til at høre fra dig!