Prepared meals nutritionist

Abteilungsleitung Küche, Metzgerei, Bäckerei (w/m/d) in Schramberg-Heiligenbronn (Ökotrophologe/Ökotrophologin)

Stiftung St.Franziskus Heiligenbronn
Germany, 78713 Schramberg
Full-timePart-time
Direct hire
Date: 4/1/2026
Phone: Tel.: +49 7422 5693570
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Im Unternehmensbereich Ernährung und Hauswirtschaft suchen wir für unseren Standort Schramberg-Heiligenbronn zum 01.04.2026 eine  Abteilungsleitung Küche, Metzgerei, Bäckerei (w/m/d) in einem unbefristeten Dienstverhältnis für eine Voll- oder Teilzeitbeschäftigung (75-100%) Deine Vorteile: - Hansefit, Fitbase, JobRad, nachhaltiger und umweltbewusster Umgang mit unseren Ressourcen - Bis zu 34 freie Tage für deine Erholung, lebensphasenorientierte Dienstplanung in enger Abstimmung mit den Führungskräften inkl. Ausfallmanagement - Tarifliche Vergütung (AVR Caritas) inkl. Jahressonderzahlung und automatischen Gehaltserhöhungen, betriebliche Altersvorsorge, sicherer Arbeitsplatz, vergünstigtes gesundes Mittagessen, 10 % Rabatt in den Stiftungsläden, Corporate Benefits - Weiterentwicklung unserer modernen Unternehmenskultur, gemeinsame Feiern und Mitarbeiter-Events, familiäre Arbeitsatmosphäre - Intensive Einarbeitungsbegleitung, individuelle Entwicklungschancen durch die Vielfalt unserer Arbeitsfelder, jährlicher Perspektivwechsel für einen Einblick in andere Bereiche der Stiftung Deine Aufgaben: - Eigenverantwortliche Gesamtleitung der Bereiche Küche, Metzgerei und Bäckerei am Standort Heiligenbronn inklusive Prozesssteuerung und Qualitätsmanagement - Verantwortung für das Personal- und Sachkostenbudget - Einhaltung von Kosten, Umsatz- und Ertragszielen - Fachliche und disziplinarische Führung der Teams sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Einstellungsprozessen - Enge Abstimmung mit internen und externen Kooperationspartnern - Weiterentwicklung und Überwachung aller qualitätssichernden Maßnahmen - Sicherstellung reibungsloser Abläufe im täglichen Betrieb Das bringst Du mit: - Abgeschlossenes Studium im Lebensmittel/Ernährungsbereich oder eine vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrung im Verpflegungsmanagement, idealerweise in leitender Funktion - Gute EDV-Kenntnisse und Routine im Einsatz moderner Softwarelösungen - Ausgeprägtes Verständnis für Dienstleistungs- und Serviceorientierung, - Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit sowie hohe Kommunikations- und Organisationskompetenz - Mobilität, Verantwortungsbewusstsein und Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und gemeinsam Ziele zu erreichen - Unterstützung unserer Werte und Kultur (https://www.stiftung-st-franziskus.de/die-stiftung/profil/) Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung per Mail an oder direkt über unsere Website.

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Job offer details
Work schedule: Full-timePart-time
Number of posts: 1
Job offer language: German (de)
Workplace
Location city: 78713 Schramberg
Location region: Rottweil
Country: Germany
Company
Employer name: Stiftung St.Franziskus Heiligenbronn
Contact name: Fabienne Kienzle
Company address: Stiftung St.Franziskus Heiligenbronn, Kloster 2, 78713 Schramberg, Heiligenbronn, Deutschland, Baden-Württemberg
City: 78713 Schramberg
Country: Germany
Phone: Tel.: +49 7422 5693570