ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΖΥΜΗΣ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ. ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΑΡΤΟΚΛΙΒΑΝΩΝ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ. ΤΗΡΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΚΑΙ ΣΤΑΘΕΡΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ. ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ. ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΩΡΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ, ΓΝΩΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ. ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΕ ΝΥΧΤΕΡΙΝΕΣ Η ΠΡΩΙΝΕΣ ΒΑΡΔΙΕΣ., EURES ADVISOR, MARIA IOAKIM,