Kwaliteitscontroleur
Voor onze klant, een vleesverwerkend bedrijf in Lokeren zijn we op zoek naar een kwaliteitsverantwoordelijke voeding. Ben jij een ervaren kwaliteitsprofessional met passie voor voeding? Dan zoeken wij jou! Als kwaliteitsverantwoordelijke ben jij de spil in ons kwaliteitsteam. Jouw taken omvatten onder andere: - Toezicht houden op en opvolging van de kwaliteitssystemen binnen het bedrijf (zoals dagelijkse SSOP-rondgangen, interne audits, ongedierteplan, enz.) - Controles uitvoeren op reiniging, resultaten communiceren en acties opvolgen - Verantwoordelijkheid dragen voor de opvolging van leveranciers (inclusief technische fiches, certificaten en grondstofanalyses) - Traceringen uitvoeren van inkomende en uitgaande goederen - Eerste aanspreekpunt zijn voor externe partijen zoals FAVV, labo’s en klanten - Begeleiden van externe audits (Bio, ACS, IFS & klantenaudits) - Organiseren en geven van interne opleidingen rond kwaliteit en hygiëne - Uitvoeren van validaties en organiseren van recall-oefeningen Je beschikt over een bachelor in een voedingsgerelateerde richting (Agro- en Biotechnologie, Voedingstechnologie, …) Je hebt minstens 5 jaar ervaring in een kwaliteitsfunctie binnen de voedingsindustrie Ervaring in de vleessector is een vereiste troef Je hebt een grondige kennis van kwaliteitssystemen zoals HACCP en IFS Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands; kennis van het Frans is een pluspunt Je bent communicatief, nauwkeurig en zelfstandig