Ravintolatoimenpäällikkö
Etsimme myyntihenkistä ja energistä apulaiskahvilapäällikköäTöölön Relove-kahvilaan Helsinkiin. Relove on kotimainen, arvoihin nojaava perheyritys, joka yhdistää vastuullisen muodin, laadukkaat kahvilatuotteet ja sydämellisen asiakaspalvelun ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi. Relove Caféssa arjen kiireet jäävät hetkeksi taakse. Meillä viivähdetään rauhassa - pehmeät jazz-sävelet luovat tunnelmaa ja samettisille sohvapaikoille on ihana istahtaa seuraamaan kaupungin sykettä. Tarjoamme makuelämyksiä, jotka syntyvät sesongin parhaista raaka-aineista - mutta ennen kaikkea luomme kohtaamisia, jotka jäävät mieleen. Kahvilan yhteydessä toimiva second hand -myymälä kutsuu tekemään inspiroivia löytöjä - myymälästä voi löytää niin ajankohtaisia trendituotteita kuin uniikkeja vintage-aarteitakin. Nyt etsimme kokenutta ja innostavaa apulaiskahvilapäällikköä vahvistamaan esihenkilötiimiämme. Tässä roolissa olet kahvilapäällikön oikea käsi ja varmistat, että arki sujuu saumattomasti ja asiakkaat lähtevät hymy huulilla. Mitä työ pitää sisällään? Arki Relovessa on täynnä kohtaamisia, makuelämyksiä ja tiimityötä. Apulaiskahvilapäällikkönä johdat päivittäistä toimintaa yhdessä kahvilapäällikön kanssa ja varmistat, että jokainen asiakas saa lämpimän ja unohtumattoman kokemuksen. Olet läsnä salissa ja keittiössä, ohjaat tiimiä ja luot ilmapiirin, jossa onnistumiset huomataan ja epäkohtiin puututaan rohkeasti. Huolehdit varastonhallinnasta ja tilausten sujuvuudesta, minimoit hävikkiä ja pidät huolen siitä, että tuotteet ovat aina korkealaatuisia. Organisoit myös keittiötoimintoja, osallistut tuotekehitykseen ja inspiroidut uusista ideoista. Jos osaat johtaa tiimiä sydämellä, kehittää toimintaa tavoitteellisesti ja luoda asiakkaille unohtumattomia elämyksiä kiireenkin keskellä - tämä tehtävä on sinua varten! Mitä odotamme sinulta? - Vähintään 3 vuoden kokemusta esihenkilötehtävistä ravintola-alalla sekä ymmärrystä laadukkaasta asiakaskokemuksesta. - Ymmärrystä kannattavasta liiketoiminnasta, tuloshakuisuutta ja myyntihenkisyyttä. - Kykyä hallita useita asioita samanaikaisesti ja ratkaista ongelmia nopeasti. - Kokemusta työvuorosuunnittelusta (esim. Maraplan) ja kassajärjestelmistä (esim. Restolution). - Keittiötyöskentelyn osaamista sekä intohimoa ruokatrendeihin ja kauniiseen esillepanoon. - Ravintola-alan- tai esihenkityötä tukeva tutkinto katsotaan eduksi, samoin kuin salipuolen a la carte- ja/tai baristakokemus. - Sujuvaa suomen kielen taitoa, asiakaspalvelun tulee sujua myös englanniksi. - Hygienia- ja anniskelupassit tulee olla suoritettuina. Tärkeitä ominaisuuksia ovat lisäksi hyvät kommunikointitaidot ja pelisilmä. Johdat työtä omalla esimerkilläsi ja motivoit tiimiäsi kiireen keskellä ja alati muuttuvissa tilanteissa. Työ on pääasiassa asiakaspalvelua, osana työtehtäviä työskentely myös keittiön puolella. Tarjoamme sinulle - Mahdollisuuden kasvaa ja kehittyä Reloven esihenkilötiimissä. - Mahdollisuuden vaikuttaa - luoda tunnelmaa, rakentaa tiimiä ja olla osa suomalaista vastuullisen muodin ja kahvilakulttuurin edelläkävijää. - Välittävän ja sydämellisen työyhteisön. - Työsuhde-edut: Saat käyttöösi ePassi-edut, kattavan työterveyshuollon, alennusta kahvilatuotteista sekä omasta vaatteiden myyntijaksosta Relovessa. Työsuhteen tiedot - Työsuhdemuoto: Vakituinen ja kokoaikainen. Valittu henkilö solmii työsopimuksen Reloven kanssa. - Työajat: Kahvilan aukioloaikoja mukaillen ma-su pääsääntöisesti klo 07-20 välillä, satunnaisesti myös iltatapahtumia - Palkka: Kokemuksen mukaan noin 2500-2900 €/kk, sisältäen kiinteät lisät - Aloitus: Joustavasti mahdollisimman pian sopivan henkilön löydyttyä Barona toimii rekrytoinnin yhteistyökumppanina. Aloitamme haastattelut jo hakuaikana ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Jos jaat arvomme vastuullisuudesta, edelläkävijyydestä ja lempeydestä, hae mukaan asiantuntevaan joukkoomme - koska kierrättäminen on kaunista. HUOM! Jätäthän hakemuksen hakulomakkeen kautta, sillä emme voi tietoturvasyistä huomioida sähköpostitse jätettyjä hakemuksia. Hakeaksesi avoimia työpaikkoja, sinun tulee luoda työnhakuprofiili Barona Careersiin. Täytät profiilisi vain kerran, minkä jälkeen voit hakea kaikkia Baronan työpaikkoja samalla profiililla. Suosittelemme sinulle sopivia työpaikkoja työkokemuksesi, koulutustaustasi ja taitojesi perusteella. Barona Careers tekee työnhaustasi helpompaa kuin koskaan!