Помощник-готвач

Извършва първична обработка на суровините, предназначени за получаването на определени ястия. Почиства зеленчуци, плодове, месо и други продукти, нуждаещи се от такава операция. Подготвя по препоръка на готвача самостоятелно няколко ястия. Грижи се за изрядното санитарно-хигиенно състояние на помещенията и съоръженията в кухненски блок, както и за качественото измиване на посудата. При отсъствие на готвача, поема неговите задължения.