Beenhouwer

Ben jij een vakman met passie voor vers vlees en ambacht? Voor een familiale buurtslagerij met een trouwe klantenkring zijn wij op zoek naar een beenhouwer om het team te versterken. Versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de regels van het vak Bereiden van gehaktbereidingen, worsten, panklare producten en andere vleeswaren Controleren van de kwaliteit, versheid en presentatie van de producten Helpen bij het toonbankwerk en klanten adviseren over producten en bereidingen Naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) Mee instaan voor het onderhoud en de orde van de werkruimte Je hebt een diploma beenhouwerij of gelijkwaardige ervaring Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit Je bent klantvriendelijk en hebt een verzorgd voorkomen Je kan zowel zelfstandig als in team werken Ervaring in een slagerij is een troef, maar gemotiveerde starters komen ook in aanmerking