Budućem javnobilježničkom vježbeniku/ci omogućuje se izrada raznih podnesaka, dopisa, prijedloga ugovora, osnivačkih akata za trgovačka društva te ostale pravne dokumentacije, kao i vođenje ostavinskih rasprava, ovršnog postupka, registracije firme itd. Također, budući vježbenik/ica imat će priliku održavati profesionalnu komunikaciju i korespondenciju sa strankama i sudovima, budući da je Javni bilježnik ovlašten zastupati stranke u nespornim stvarima pred sudovima i drugim javnim tijelima ako su te stvari u neposrednoj vezi s kojom njegovom ispravom. Prilika za istraživanje i proučavanje hrvatskog, kao i stranog zakonodavstva, propisa i pravnih praksi. Javnobilježnički vježbenik/ica sukladno Čl. 126. (3) Zakona o javnom bilježništvu (dalje: ZJB) može umjesto javnog bilježnika obavljati slijedeće: 1) sastavljati nacrte isprava, 2) zamjenjivati javnog bilježnika u onim poslovima u kojima ovaj zastupa stranke po članku 4. ZJB, 3) podizati proteste mjenica i čekova, 4) sastavljati inventare, 5) provoditi dobrovoljne dražbe pokretnih stvari s učinkom sudske dražbe. 6) priopćavati izjave (sukladno čl 83. ZJB), 7) vršiti dostave. Nakon završetka pripravničkog staža, odnosno vježbeničke prakse u trajanju od 18 mjeseci, gdje će javnobilježnički vježbenik/ica postupno uz nadzor i suradnju javnog bilježnika i ostalih starijih kolega u javnoblježničkom uredu obavljati sve naprijed navedene poslove predviđene zakonom, javnobilježnički vježbenik/ica mora obaviti i 160 sati prakse na Općinskom sudu, nakon čega će imati pravo pristupiti polaganju pravosudnog ispita, sukladno Zakonu o vježbenicima u pravosudnim tijelima i pravosudnom ispitu.