Подготвя продуктите за влагане в ястията, приготвя ястия от менюто на топлата витрина. Поддържа хигиената в кухнята. Приготвят полуфабрикати или напитки като сандвичи, пици, пържени риба и картофи, салати и кафе; измиват, режат, измерват и смесват продукти за готвене. Работа с кухненски уреди като грил, микровълнови фурни, скари и други. Затоплят полуфабрикати.