Restaurant chef
Keittiömestari/keittiöpäällikkö toimii keittiötyöntekijöiden esimiehenä opastaen, kouluttaen ja osallistuen myös itse käytännön työhön. Keittiöpäällikkö huolehtii että keittiö toimii taloudellisesti, tehokkaasti ja tuloksellisesti ja asiakastyytyväisyys on korkea. Ravintolassa tarjotaan aamiainen, lounas-puffet, ilta-puffet, hampurilaiset, pizzat ja a la carte annokset. Kahvilatuotteet on myös osa ravintolan toimintaa ja ravintolankeittiön vieressä toimii myös Kuukkelin kotileipomo. Yrityksellä on Saariselällä kohteita ryhmäruokailuun ja aktiviteettien ruokailuun. Kalustettu huone tai huoneisto vuokrataan..