Ravintolapäällikkö - Version, Hotel U14
Executive Chef (Keittiöpäällikkö) Version, Hotel U14 Version on ravintola ja cocktailbaari, joka tarjoaa näkemyksen siitä, millainen modernin eateryn kuuluu olla. Ruokailu on ennen kaikkea iloa kekseliäitä makuja, yhdessäoloa ja hetkiä, jotka jäävät mieleen. Keittiön sydän on aito puuhiiligrilli, jolla valmistetaan Kalifornian rikkaasta ruokakulttuurista inspiroituneita annoksia suomalaisia raaka-aineita hyödyntäen. Tunnelmallinen sisustus, vehreä puutarhamainen sali ja lämminhenkinen palvelu tekevät Versionista paikan, jonne haluaa palata aina uudelleen. Nyt Version hakee kunnianhimoista ja intohimoista EXECUTIVE CHEF / KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ ottamaan vastuun ruokatuotteesta, sen jatkuvasta kehittämisestä sekä keittiön arjen johtamisesta. Mitä Version tarjoaa? - Mahdollisuuden johtaa huippuosaajista koostuvaa keittiötiimiä, jossa ammattitaito, luovuus ja tekemisen ilo kohtaavat. - Keskeisen roolin Hotel U14:n johtoryhmässä tehtävässä pääsee vaikuttamaan ja kehittämään koko hotellin ravintolakokemusta. - Monipuolisen työnkuvan: arki rytmittyy aamiaisen, kokousten, lounaiden, illallisten ja huonepalvelun ympärille yksikään päivä ei ole samanlainen. - Palkka 40004500 €/kk sekä kannustepalkkion, joka voi olla jopa kahden kuukauden palkan suuruinen. Mitä Version odottaa? - Vähintään viiden vuoden kokemusta esihenkilötehtävistä tai kahden vuoden kokemusta vastaavista päällikkörooleista. - Kykyä hallita kokonaisuuksia ja organisoida työtä määrätietoisesti ja jämäkästi. - Esimerkillistä johtajuutta, yhteistyökykyä ja taitoa luoda hyvä ilmapiiri kiireenkin keskellä. - Ymmärrystä alan tunnusluvuista sekä henkilöstöhallinnan osaamista. Sopimus & käytännön tiedot - Työsuhde: kokoaikainen - Työaika: keskimäärin 160 h / kk - Koeaika: 6 kk - Sijainti: Unioninkatu, Helsinki Version tarjoaa valitulle henkilölle ainutlaatuisen mahdollisuuden olla mukana rakentamassa ravintolaa, jossa luovuus, laatu ja ilo kohtaavat. Hae nyt ja tuo oma versiosi osaksi Versionia!