Der Fisserhof ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Hotel in der Tiroler Ferienregion Serfaus-Fiss-Ladis mit 80 Zimmern und Suiten, einem Wellnessbereich, diversen Restaurants und Stuben und einer großen Gartenanlage mit Außenpools. Das Ambiente ist ebenso authentisch tirolerisch wie modern - vor allem aber gemütlich. Uns liegt es sehr am Herzen, dass sich sowohl die Gäste wie auch die Mitarbeiter_innen im Fisserhof wohlfühlen und eine schöne Zeit verbringen. Von unseren Mitarbeiter_innen wünschen wir uns vor allem einen freundlichen Umgang mit den Gästen, Teamfähigkeit und Leidenschaft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Leitung Restaurant m/w/d ab 05.12.2025 bis 12.04.2026 AUFGABENBEREICHE: - Leitung des Serviceteams (ca. 18 Mitarbeiter_innen) - Verantwortung und Koordination eines reibungslosen Ablaufes - Einteilung und kontinuierliche Weiterbildung des gesamten Serviceteams - Administrative Tätigkeiten (Dienstplangestaltung, Tischplan, Einkauf) - Repräsentatives Auftreten und Ansprechpartner für unsere Gäste - Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Rezeptionsteam - Verantwortung über die Sauberkeit in den Restaurants, auf der Sonnenterrasse wie auch im Barbereich unter Einhaltung der Hygienevorschriften ANFORDERUNGEN: - der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift) - Professionelles Auftreten und gepflegtes Äußeres - Flexibles, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit - Gute Weinkenntnisse - Freundlicher Umgang mit unseren Mitarbeitern und Gästen ARBEITSZEIT: - Saisonstelle - Vollzeitbeschäftigung, 5 oder 6 Tage-Woche WIR BIETEN: - Faire Entlohnung bei entsprechender Qualifikation; Überbezahlung je nach Qualifikation und Leistung möglich - Inklusive Unterkunft (Einzelzimmer) und Verpflegung (falls benötigt) - Freundliches und familiäres Arbeitsklima - 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) - Gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz - Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterentwicklung - Benützung unseres Fitnessraums mit Cardiogeräten und Kraftstationen - Regelmäßige Nutzung unserer Bade- und Saunalandschaft an ausgewählten Abenden - 50 % Ermäßigung auf Massagen im Hotel - 20 % Ermäßigung auf alle Getränke in der Café Bar Marende in Fiss (ca. 5 Gehminuten vom Hotel Fisserhof entfernt) - Regelmäßige Mitarbeiter_innenevents ARBEITSORT: - Fiss KONTAKT/BEWERBUNG: Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung! Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Hotel Fisserhof Familie Pale Fisser Straße 24 6533 Fiss Tel.Nr: 05476/6353 4015 eMail: https://www.fisserhof.com/jobs Das Mindestentgelt für die Stelle als Leitung Restaurant m/w/d beträgt 4.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.